ほっこり焼きいものアイスココア
ぽうい @cook_40126163
砂糖を入れない甘くないココアがすきです。
こんがり優しい甘さのおいもとともに…(o´∀｀o)
眠れぬ夜のムフフなおやつ。
このレシピの生い立ち
レシピというほどのレシピでなくてごめんなさい、、でもこの取り合わせ、おいしいです〜(o´∀｀o)
おいもの甘さで、砂糖なしでも大満足ヘルシ〜♪
ほっこり焼きいものアイスココア
砂糖を入れない甘くないココアがすきです。
こんがり優しい甘さのおいもとともに…(o´∀｀o)
眠れぬ夜のムフフなおやつ。
このレシピの生い立ち
レシピというほどのレシピでなくてごめんなさい、、でもこの取り合わせ、おいしいです〜(o´∀｀o)
おいもの甘さで、砂糖なしでも大満足ヘルシ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗って5㎜程度の厚さの輪切りにし、水にさらしてアク抜きする。
アクが少なければ、切るだけでOK。 - 2
フライパンにオイルをしいてあたため、さつまいもを両面きつね色に焼く。弱火でじっくり、こんがり。全体にぱらりと塩をふる。
- 3
マグカップにココアパウダー、塩少々、シナモンを入れてまぜ、ミルクを少しずつ注いで溶かす。
- 4
２の焼きたてのさつまいもを、３のココアにポチャンと入れる。
ココアの溶け残りを、おいもの熱で溶かしましょうw - 5
甘くないココアが苦手なら、３でミルクを入れる前に、砂糖小さじ２〜を加えてください。
コツ・ポイント
塩は重要なかくし味ですので、気持ち程度に加えていただけたらと思います。お好みに合わなかったら塩無しでも。
芋は私は１〜２本分くらいをフライパン一面に並べて焼きます。ココア一杯に４きれくらいでいいのですが、おかわり用にたくさん焼いて…
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