はんぺんばーぐ
赤いひまわり @cook_40041685
はんぺんを使って簡単に。冷めても固くならないのでお弁当に最適です！
このレシピの生い立ち
はんぺんでもハンバーグが出来るとネット検索して見つけたのですが、我が家に合う材料に変更してレシピを書き直しました。
はんぺんばーぐ
はんぺんを使って簡単に。冷めても固くならないのでお弁当に最適です！
このレシピの生い立ち
はんぺんでもハンバーグが出来るとネット検索して見つけたのですが、我が家に合う材料に変更してレシピを書き直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に、はんぺん、チーズをちぎりながら入れる。
- 2
続けて、えび、長ネギ、片栗粉、マヨネーズ、こしょうを入れる。
- 3
袋の外からはんぺんを潰すようにして、全体が馴染むようにこねる。
- 4
（薄いビニールでもOKですが、破れるので注意してください。）
- 5
まとまったら、４−６等分にして小判型にする。
- 6
フライパンにごま油をいれてタネを焼く。焦げやすいので火は中火以下で。
- 7
両面をこんがり焼いて、ふっくらとしてきたら出来上がりです。
- 8
そのままでもはんぺんやえびとチーズの塩分があるので美味しくいただけます。
- 9
もし足りなかったら、お醤油やポン酢などおこのみで！
コツ・ポイント
ビニールの中ではんぺんをつぶしながら具を混ぜるとまとまりが良くなります。
焼くときにはチーズがゴゲつきやすいので、動かしながらじっくり焼いてください。
つくれぽ
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