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甘夏ゼリー (ゼラチン)
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甘夏ゼリー (ゼラチン)-レシピのメイン写真

甘夏ゼリー (ゼラチン)

あややなでしこ
あややなでしこ @cook_40118914

炭酸水を使用した割に、あまりシュワシュワしませんでした。
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甘夏は酸味が強く、甘いゼリーにしたかったから

炭酸水を使用した割に、あまりシュワシュワしませんでした。
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甘夏は酸味が強く、甘いゼリーにしたかったから

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甘夏ゼリー (ゼラチン)

あややなでしこ
あややなでしこ @cook_40118914

炭酸水を使用した割に、あまりシュワシュワしませんでした。
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炭酸水を使用した割に、あまりシュワシュワしませんでした。
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材料

4個分
  • 甘夏 1個
  • ゼラチン 5g
  • お湯 60cc
  • 砂糖 大さじ5
  • 炭酸水 150cc
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作り方

  1. 1

    甘夏は皮をむき、果肉を容器に入れる(私はガラスコップを利用)

  2. 2

    ゼラチンをお湯に溶かし砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    炭酸水を加えて混ぜる

  4. 4

    ①にゼリー液を流し入れる

  5. 5

    冷蔵庫の中で冷やし固める(表面の泡を取り除けばもっと綺麗にできるはず)

コツ・ポイント

作り方にも書きましたが、泡を取り除くと綺麗に仕上がると思います

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あややなでしこ
あややなでしこ @cook_40118914
2015/04/24 14:10に公開

このレシピのキーワード

サイダー ゼラチン 甘夏

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