作り方
- 1
キャベツをざく切りして洗い、水気はザルで軽く切り、シリコンスチーマーに入れます。（水は切りすぎない）
- 2
ごま油少々をキャベツに垂らして混ぜ、塩昆布を入れてさらに混ぜます。
- 3
蓋をしてレンジ６００ｗで３分半チンしてから、１分ほどそのまま蒸らして完成♪♪
コツ・ポイント
☆油なしでやるときは、酒などをちょっと加えてレンジ時間もちょっと延ばしてください。
☆塩昆布が足りなかったら、食べるときにちょっとお醤油をかけてね。
☆シリコンスチーマーを使うと、キャベツの芯も柔らかくて甘く仕上がります。
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