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簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！
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簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！-レシピのメイン写真

簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！

macreo
macreo @cook_40061718

よくある塩昆布キャベツにもう一工夫してみました。オリーブオイルがポイント！
このレシピの生い立ち
残り物のキャベツでもう一品考えているときに思いつきました。よく載っているレシピですがオリーブオイルで一工夫してみました。簡単美味しいレシピです。

よくある塩昆布キャベツにもう一工夫してみました。オリーブオイルがポイント！
このレシピの生い立ち
残り物のキャベツでもう一品考えているときに思いつきました。よく載っているレシピですがオリーブオイルで一工夫してみました。簡単美味しいレシピです。

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簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！

macreo
macreo @cook_40061718

よくある塩昆布キャベツにもう一工夫してみました。オリーブオイルがポイント！
このレシピの生い立ち
残り物のキャベツでもう一品考えているときに思いつきました。よく載っているレシピですがオリーブオイルで一工夫してみました。簡単美味しいレシピです。

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残り物のキャベツでもう一品考えているときに思いつきました。よく載っているレシピですがオリーブオイルで一工夫してみました。簡単美味しいレシピです。

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材料

2,3人分
  • キャベツ 4分の1
  • 塩昆布 約10g
  • 塩 少々
  • 炒りゴマ 大さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは少し細めに食べやすい大きさにカットします。

    • 簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！作り方1写真
  2. 2

    今回はくらこんの塩昆布を使用しました。

    • 簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！作り方2写真
  3. 3

    材料をジプロックなどの袋に入れチャックをしてよくふり混ぜ合わせ空気を抜いてから揉みます。

    • 簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で最低30分ほを漬け込みます。器に盛り付けオリーブオイルをお好みでどうぞ。

    • 簡単！オリーブオイル塩昆布キャベツ！作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントはおく時間にありますがシャキシャキがお好みのかたはボールで混ぜ合わせるていどでもOKです。今回は半日ほど少し時間をおいて浅漬け風にしてみました。もうひとつのポイントはごま油ではなくオリーブオイルを使用すること。また違った風味です。

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macreo
macreo @cook_40061718
2016/12/11 22:52に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ トウガラシ

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