小学生の☆ミニミニロールケーキ

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

100均のバットで作れちゃう☆
計量も簡単!作業も簡単!
小学2年の娘でも作れたよ! 夏休みに親子でどうぞ

このレシピの生い立ち
我が家の小さなオーブンに入るサイズのロールケーキを作りたかった&小学生の娘でも作れる様に考えました

小学生の☆ミニミニロールケーキ

100均のバットで作れちゃう☆
計量も簡単!作業も簡単!
小学2年の娘でも作れたよ! 夏休みに親子でどうぞ

このレシピの生い立ち
我が家の小さなオーブンに入るサイズのロールケーキを作りたかった&小学生の娘でも作れる様に考えました

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材料

  1. 生地(約20X13のバット使用)
  2. 玉子(L) 1個
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. クリーム
  6. 生クリーム 100ml
  7. 砂糖 大さじ1~

作り方

  1. 1

    玉子をボールに割りい入れ 湯せんにして良く泡立てます
     型にオーブンシートを引いておきます

  2. 2

    しっかり泡立ったら砂糖を入れて更に混ぜ 混ざったら 薄力粉を茶漉しで振るいながら入れます

  3. 3

    低速で粉気がなくなるまで混ぜたら 型に流しいれ トントンして空気を抜いたら 180度のオーブンで約12~15分焼きます

  4. 4

    焼けたらそのまま蓋やラップなどをして冷まします
    私は少し大きめのバットをかぶせました

  5. 5

    生地が冷めたらシートからそっと外し クリームに砂糖を入れて泡立てたら 生地に乗せて巻きます

  6. 6

    オーブンシートで巻いたまま冷蔵庫で冷やします

  7. 7

    これは娘が作ったもの! 玉子Mサイズだったので 生地が薄い・・

コツ・ポイント

小学生でも作れますが 火など使うので お母さんと一緒に作ってね!
ポイントは1でとにかくしっかり泡立てる事!5分以上はかかりました

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