★彡フライパンで簡単ブリの照り焼き

★彡フライパンで簡単ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

★彡フライパンで簡単ブリの照り焼き

わんわんだよ8 @cook_40053241

小麦粉をまぶしてるので、味がよく絡んで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手な私でも簡単にできますよ(*^-^*)

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小麦粉をまぶしてるので、味がよく絡んで美味しいよ♪
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材料

3人分

ぶり 3切れ
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1
小麦粉適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

★印の調味料を合わせて、ぶりを30分くらい漬け込みます。
その間に他のお料理をしておきます。
2

ぶりを調味料から引き上げて、キッチンペーパーで軽くふいてから、小麦粉をまぶします。
漬けダレは捨てずに取っておきます。
3
油を引いて焼きます。
4
両面こんがり焼きます。
5
キッチンペーパーで油をふき取ってから、取っておいた漬けダレを投入して弱火で絡めます。
6

漬けダレがドロッとなったら完成です。
7

◎あーたん◎さんつくれぽ嬉しいです♪とても美味しそうです★彡コメント入れる前に投稿ボタンを押してしまい申し訳ございません

コツ・ポイント

簡単だよ

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わんわんだよ8 @cook_40053241

2015/04/30 03:42に公開

このレシピのキーワード

照り焼きぶり酒小麦粉

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