溶いた卵をボウルに入れ、砂糖と一緒によく混ぜる。
混ぜ終わったらサラダ油を入れ、均一になるようにさらに混ぜる。

そこにふるった薄力粉を入れ、さっくりと混ぜ、生地を一つにする。

サランラップの上に生地を置き、上からサランラップをかぶせる。

めん棒で5mmの厚さにのばす。
のばした生地を型抜きで抜いてクッキングシートをしいた鉄板の上に並べる。

160度で20分余熱したオーブンに生地を入れて焼く。残り3分になったら鉄板の向きを反対にして焼く。