MIXビーンズ茶碗蒸し☆離乳食

風くんmama @cook_40044204
栄養満点お豆をチビちゃんに(*^□^*)離乳食後期〜☆
このレシピの生い立ち
100円で買えるMIXビーンズの缶詰め!柔らかいし離乳食に使えないかなぁ〜と考えました(●´∀`●)/
MIXビーンズ茶碗蒸し☆離乳食
栄養満点お豆をチビちゃんに(*^□^*)離乳食後期〜☆
このレシピの生い立ち
100円で買えるMIXビーンズの缶詰め!柔らかいし離乳食に使えないかなぁ〜と考えました(●´∀`●)/
作り方
- 1
卵を泡立てないようによく溶きだし汁を入れ混ぜる。
- 2
蒸しOKな器の上から茶漉し等で漉しアルミホイルで蓋。鍋に器の半分くらい水を入れ更に鍋の蓋をして弱火にかける。
- 3
お豆の薄皮を指で押すようにツルッと剥き、5分立った茶碗蒸しに沈め再び蓋をして5分〜8分。
- 4
開けてみて固まってたら完成!
コツ・ポイント
だし汁は鰹節にお湯をかけた手抜きです…豆の薄皮は取るようにして下さい!簡単にとれます。3種類の豆が入ってますが、茶色いのと緑色はよく食べました。白いのは口の中に残っている感じだったので2回目は入れませんでした。成長に合わせて下さい!
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