ボウルに熱々のミルクティーと砂糖を入れてよく混ぜたら、粉ゼラチンを入れてさらによく混ぜる。

ほどよく冷めたらホイップクリームを入れてよく混ぜて、ココット皿に入れ、冷蔵庫でよく冷やして召し上れ。