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かみかみサラダ
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かみかみサラダ-レシピのメイン写真

かみかみサラダ

ミンミンのママ
ミンミンのママ @cook_40116815

子供のあごを鍛えます。
このレシピの生い立ち
以前勤めていた保育所の給食を思い出して作ってみました。

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材料

  • 切り干し大根 1袋
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/3本
  • ハム 4枚
  • ◎だし 小さじ1/2
  • ◎水 50cc
  • ●しょうゆ・酒・みりん 大匙1
  • ☆マヨネーズ 大匙3~4
  • ☆すりごま 大匙2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻す。人参、きゅうりは千切りにする。きゅうりはざるに入れそのまま水切りをする。

  2. 2

    戻した切り干し大根と人参をなべに入れ水とだし●の調味料で2~3分沸騰するまで火にかけその後火を止めたらそのまま冷ます。

  3. 3

    ハムを千切りにしてボールに移しきゅうり水気を切った2をいれ☆で味付けをする。

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ミンミンのママ
ミンミンのママ @cook_40116815
2010/06/09 01:45に公開
一男三女の母です。最近になってキャラ弁を作り始め、子供たちに好評です。夕飯作りに困ったときは、いつもクックパッドを利用しています。私も作ることが好きなので、少しでも参考にしてもらえたらうれしいな^-^
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ ハム 酒 切り干し大根

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077028
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