ピーマン、ウインナーを切ります。たまねぎはくし形のうすぎりにし、しめじと一緒にレンジで30秒かけます。

その間にスライスチーズを細めに切っておきます。薄いチーズはくっつくので引き離して下さい。

軽く焼いたパンにマーガリンを薄く塗り、ケチャップとチューブにんにくまたはガーリックパウダーを乗せます。

スプーンの底で混ぜます。この上にたまねぎ、しめじ、ピーマン、ウインナーの順に乗せます。

塩、こしょう、あれば粉バジルを適量かけ、1枚目のチーズを斜めにクロスさせて乗せます。

粉チーズ（あれば）をかけ、2枚目のチーズを縦横に乗せます。最後に粉パセリ（あれば）を乗せます。

オーブンで7-10分ほど、チーズの表面が焦げるくらいで完成。