カルパッチョを和風「梅ソース」と洋風「バルサミコソース」の二種のソースで！

余ったソースはサラダにも☆
このレシピの生い立ち
カルパッチョが大好き！

麻布のイタリアンで食べたあの味を思い出して再現したけど、やっぱりご飯のおかずには合わずパンがほしくなる…

ご飯ともあうようなカルパッチョを作りたいと思い、和ベースのソースと二種で楽しめるカルパッチョを考えました☆