今回は、この中華名菜（エビチリ）を使用します。
★野菜と油があれば簡単に美味しく作れるエビチリです♪

手順通りに作ります。具は、玉ねぎ1/2個、長ネギ1/2本を使用しました。

こんな感じに出来ればOKです。味見をしたら、すごく美味しくて感動です♪

かぶは皮をむき、ラップをして、電子レンジで5分、チンします。底はうまく置ける様に、平らにカットすると良いです。

かぶが冷めたら、スプーンを使い、中身をくり抜きます。中身は後で使用します。

５のかぶの中身と、１ｃｍの幅に薄く千切りに切ったきゅうりを合えます。

餃子の皮を使います。
アルミホイルをひいた鉄板に、皮を並べ、スプーンを使い、ごま油を薄く塗ります。

オーブントースターで３分、ひっくり返して１分、こんな感じに焼き目がつけばＯＫです。

８の餃子の皮チップスは、ビニール袋に入れて、細かく砕きましょう。★残ったら、サラダの上に乗せても美味しいです。

５のくり抜いたかぶに、３の野菜の部分だけ入れます。

１０のかぶに６を乗せます。

エビにソースをよく絡ませて、エビを乗せます。

餃子の皮チップスを乗せます。
かいわれをまわりに敷けば、サラダ感覚で食べれる１口サイズのエビチリのオードブルの完成です！

３の、残ったタレと、６を使いもう１品。
とっても美味しいサラダの完成です！
タレを残さず、最後まで美味しく食べられます♪