野菜は一口大に切る。じゃがいもは10分程水につけアクを抜く。

ブロッコリーは一口大にしたら、600Wで1分レンジでチン。(ゆがいてもOK)

豚肉も適当に切り、鍋に油をひいてブロッコリー以外の野菜と炒める。

豚肉に火が通ったら、水を入れ中火→弱火でコトコト。アクをとる。

野菜がやわらかくなったら火を止めルーを溶き入れる。

ルーが溶けたらブロッコリーと塩こしょうを入れる。

再び弱火で軽く混ぜ、最後に牛乳を入れて出来上がり！！