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モチモチ☆れんこんでわかめ・ごまのチヂミ
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モチモチ☆れんこんでわかめ・ごまのチヂミ-レシピのメイン写真

モチモチ☆れんこんでわかめ・ごまのチヂミ

まめちょこん
まめちょこん @cook_40077105

すりおろしたレンコンでもちもち。ゴマの歯ごたえがイイ♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもチヂミもモッチリしオイシイけど　レンコンもたまにはイイかなっと（*^_^*）

すりおろしたレンコンでもちもち。ゴマの歯ごたえがイイ♡
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じゃがいもチヂミもモッチリしオイシイけど　レンコンもたまにはイイかなっと（*^_^*）

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モチモチ☆れんこんでわかめ・ごまのチヂミ

まめちょこん
まめちょこん @cook_40077105

すりおろしたレンコンでもちもち。ゴマの歯ごたえがイイ♡
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じゃがいもチヂミもモッチリしオイシイけど　レンコンもたまにはイイかなっと（*^_^*）

すりおろしたレンコンでもちもち。ゴマの歯ごたえがイイ♡
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材料

大１枚
  1. れんこん 大１/２本
  2. わかめ 適量
  3. ★小麦粉 大３
  4. ★片栗粉 大２
  5. ★鶏ガラスープの素 小１
  6. ★ごま 大２
  7. ★塩 小１/２
  8. ★たまご １個
  9. ごま油 大１と１/２
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作り方

  1. 1

    わかめを細かく切ります。

  2. 2

    ボウルにれんこんをすりおろします。

  3. 3

    ２のボウルに１と★をすべていれて、スプーンでよく混ぜます。

  4. 4

    熱したフライパンに
    ごま油をいれて

    ３を入れてフライパン底いっぱいに生地をスプーンで広げます。

    フタをして中火で焼く

  5. 5

    焼き目がついたら
    ひっくり返し
    焼き目がつくまで焼く

    • モチモチ☆れんこんでわかめ・ごまのチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

コツなんていらない、わかめを切ったらワンボールで簡単！

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まめちょこん
まめちょこん @cook_40077105
2011/11/17 08:02に公開
２人の子持ちママです (^_-)-☆ 大阪に住む４人家族です（今年、結婚７周年！） 新しいキッチンのおかげで料理する事がスキになりました。これからいろんな料理にチャレンジして家族からオイシイって言わせたいです（＾ｖ＾）♡
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