半熟オムライス
とろけるチーズも入って、トロトロさ倍増◎
このレシピの生い立ち
とろとろオムライスが食べたかった(・ω・)
アプリでひらく作り方
- 1
卵にマヨネーズを入れて溶く。軽く塩で味付けする。
とろけるチーズをちぎっておく。 - 2
バターで鶏肉・玉ねぎ・ピーマンを炒めて、ご飯も加え、チキンライスを作る。
できたチキンライスは皿に盛りつけておく。 - 3
フライパンを綺麗にしたら、再びバターを溶かす(強火)。
- 4
バターが焦げる前に卵を流し入れる。
その上にチーズを乗せる。 - 5
箸で混ぜながら半熟卵を作る。
- 6
４割くらい火が通ったら火を止め、余熱で形を丸く整える。
- 7
フライパンを揺すりながら、卵をチキンライスの上に盛りつける。
- 8
完成♪
コツ・ポイント
手順３～６は、手早く行ってください！！
半熟卵は手際とタイミングが肝心だと思います☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077739
