鮭寿司
クックQABBRN☆ @cook_40055398
昔から大好きなちらし寿司です。
2歳の娘ももりもり食べます。
このレシピの生い立ち
昔から食べてるのお気に入りのお寿司です。
母の作る鮭寿司が大好きでした。
鮭寿司
昔から大好きなちらし寿司です。
2歳の娘ももりもり食べます。
このレシピの生い立ち
昔から食べてるのお気に入りのお寿司です。
母の作る鮭寿司が大好きでした。
作り方
- 1
鮭を焼き、バラバラにほぐす。
骨も丁寧に取り除く。 - 2
きゅうりを薄切りにし、塩を振ってしんなりさせる。
しんなりしたら、水洗いし、水気をしっかりきる。 - 3
卵に砂糖を加え混ぜ、炒りたまごを作る。
- 4
炊きたてのご飯で酢飯を作る。
- 5
鮭、きゅうり、たまご、白ごまを酢飯に混ぜる。
お好みで、大葉をちらす。
コツ・ポイント
鮭の骨はしっかり取り除きましょう。
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naocomaru -
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