ほうれん草*ひじき*ツナの和え物◎◎
naaami♡ @cook_40122124
おかずの一品にどーぞっ(*^^*)ノ
鉄分摂れます。
このレシピの生い立ち
最初、余ったひじきの煮物のリメイクレシピとして作っていたけど、好きなメニューなので、ひじきの煮物がない時でも作るようになりました。
ほうれん草*ひじき*ツナの和え物◎◎
おかずの一品にどーぞっ(*^^*)ノ
鉄分摂れます。
このレシピの生い立ち
最初、余ったひじきの煮物のリメイクレシピとして作っていたけど、好きなメニューなので、ひじきの煮物がない時でも作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水に戻しておきます。
- 2
ほうれん草の根本は一緒に調理するので、切り離すように切り、葉と一緒に綺麗に洗います。
-
- 3
2等分して耐熱ボールに入れ、レンジで1分20秒加熱します。
熱が通ったら、水にさっと浸して軽く絞ります。 - 4
ほうれん草の上に直接醤油小1/2をかけ、その状態からきちんと絞ります。(味も染み、水っぽくなるのを防ぐことができます)
- 5
3等分に切ります。
-
- 6
ひじきはさっとお湯にくぐらせ、フライパン(鍋)に☆の材料を煮立たせた中に投入します。
汁気がほぼなくなるまで炒めて下さい -
- 7
ひじきがある程度冷めたら、ほうれん草の入ったボールに、オイルをきったツナと一緒にいれます。
-
- 8
マヨネーズとすりごまを入れて混ぜれば完成ですっ♡
-
コツ・ポイント
*残ったひじきの煮物の汁気を軽く切って、ほうれん草とツナ、マヨで合えても美味しいです！元々は私もそれで作っていました(*^^*)
*味が濃いと感じる人は、ゴマを小2にして調整してみて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077798
