おからパウダーとチーズを混ぜ合わせ、レンジに30~40秒かけます。

チーズが柔らかくなったらこね合わせ、温かいうちにキッチンはさみなどで８つに切り分け、丸めます。

指でできるだけ薄く(スライスチーズよりちょっと薄いくらい)伸し、キッチンペーパーを敷いたレンジ対応皿に並べます。

フライパンでもできます。
テフロン加工のフライパンで弱火でチーズを熱し、溶けてきたらおからをふりかけ、混ぜ込みます。

フライ返しでつっついて薄く伸し、弱火でじっくり、ひっくり返しながら焼き上げます。時間は片面が10分~15分くらいです。

油がしゅわしゅわ表面全体に出てくるようになり、こんがり焼き色がついたら出来上がりです。
レンジより固めになります。