苺ジャム作りのリメイク♡イチゴシロップ

Name: 苺ジャム作りのリメイク♡イチゴシロップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: イチゴジャムを作る過程のアク取り水 適宜; レモン汁orクエン酸 1/2個分or少々

ステラ☆テルミ @cook_40100689

甘酸っぱ〜いシアワセ♡
( ´ ▽ ` )ﾉソーダで割ると美味しいです。
アイスクリームやカキ氷、パンケーキにも♪。
このレシピの生い立ち
ネットで拝見したレシピを、アレンジしてみました。

苺ジャム作りのリメイク♡イチゴシロップ

ステラ☆テルミ @cook_40100689

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材料

イチゴジャムを作る過程のアク取り水適宜
レモン汁orクエン酸 1/2個分or少々

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作り方

1

イチゴジャム制作過程のアクをすくった水に、浮いているアクをすくい捨てる。
2

鍋に入れ、火にかけて再びアクを5分ほど取り、レモン汁を入れる。
3

キッチンペーパーをザルにしき、液を濾す。
4

保存容器に入れ、冷蔵庫保存するか、フリージング保存する。
5

ドリンクなら、2〜3倍に薄めて。炭酸水で割ると、美味しいですよ。

コツ・ポイント

仕上げに、キッチンペーパーで濾すと綺麗に仕上がります♫。

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つくれぽ

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ステラ☆テルミ @cook_40100689

2015/05/03 12:25に公開

「ステラさん、彼の為に美味しいご飯を作りたいから、お料理を教えて下さい〜♪」と言う女子達のご希望にお応えして、『彼氏をトリコにするご飯研究所』を開設しました。ハートと胃袋をキュッとつかむ、簡単でちょこっとオシャレなお料理レシピをご紹介。https://m.facebook.com/terumi.ishii

このレシピのキーワード

イチゴジャム

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