シーフードキムチチヂミ
シーフードとキムチのうまみがたっぷりチヂミです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに、海鮮ものとキムチの組み合わせが食べたくなり作りました。
作り方
- 1
シーフードミックスは沸騰したお湯でさっとゆでてざるにあげる。
- 2
ボウルに天ぷら粉、水、片栗粉を混ぜ合わせ、そこへ、1とキムチ、ねぎを加えて塩コショウする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、2を流しいれ、火が通るまで、両面焼く。
- 4
食べやすい大きさに切り、酢醤油等で召し上がってください。
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