作り方
- 1
大根を輪切りにして十字の切れ目を入れ鍋底に並べる。
- 2
水、とりがらだし、ネギときざみしょうがを入れる。
- 3
弱火で落としぶたをして20分以上煮る。
コツ・ポイント
具材メモ: エビ 鶏肉
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