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簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！
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簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！-レシピのメイン写真

簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フライパンでパパッと一品に♪
小松菜と油揚げの炒め物です(*^▽^*)
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買ってあった油揚げの消費に(^-^)
小松菜と簡単な炒め物にしました！

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331ミミイ
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小松菜と油揚げの炒め物です(*^▽^*)
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材料

２～３人分
  • 小松菜 １束
  • 油揚げ １枚
  • ごま油 適量
  • 醤油 大２
  • 酒 大２
  • みりん 大１
  • 砂糖 大１
  • だしの素 １袋（４g）
  • 胡麻（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は4cm幅に切って、洗って水をきる。

    • 簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！作り方1写真
  2. 2

    油揚げは5mm幅の短冊切りにする。

    • 簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひかずに、油揚げを軽く炒める。

    • 簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！作り方3写真
  4. 4

    油揚げに少し焼き目がついたら、胡麻油、小松菜を入れて、強火で炒める。

    • 簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！作り方4写真
  5. 5

    小松菜がしんなりしたら、調味料を入れて、馴染ませる。

    • 簡単！　小松菜と　油揚げの　ごま油炒め！作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜を入れたら、強火で一気に炒めると早いです！
調味料を入れるときは、一旦火を止めると、慌てずに出来ます(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/05/05 11:43に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 酒 ゴマ 油揚げ

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