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レタスのひき肉炒め
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レタスのひき肉炒め-レシピのメイン写真

レタスのひき肉炒め

おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428

レタスとひき肉だけ。ひき肉はなんでもOKです。レタスの外葉も使ってね。
このレシピの生い立ち
小料理屋さんのランチにあったものを参考に、作ってみました。

レタスとひき肉だけ。ひき肉はなんでもOKです。レタスの外葉も使ってね。
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レタスのひき肉炒め

おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428

レタスとひき肉だけ。ひき肉はなんでもOKです。レタスの外葉も使ってね。
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小料理屋さんのランチにあったものを参考に、作ってみました。

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材料

3~4人分
  • レタス 小1玉くらい
  • ひき肉 150gくらい
  • ごま油 小さじ2
  • とりがらスープの素 小さじ1
  • 塩、こしょう 適宜
  • 片栗粉 小さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って、大きめに手で千切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。色が変わったらレタスを入れる。

  3. 3

    とりがらスープの素、塩、こしょうを入れる。

  4. 4

    片栗粉を酒でといたものでとろみをつけて出来上がり。

  5. 5

    2012年6月25日、話題入りしました^^皆さんありがとうございました。

コツ・ポイント

レタスは葉っぱ1枚を2~3つくらいに千切ってください。炒めすぎないでね。

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おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428
2011/11/17 23:43に公開
娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 レタス 片栗粉 酒

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