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野菜ジュースdeもっちり簡単チヂミ
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野菜ジュースdeもっちり簡単チヂミ-レシピのメイン写真

野菜ジュースdeもっちり簡単チヂミ

cecilmama
cecilmama @cook_40038367

野菜ジュースの香りが、口いっぱいに広がるチヂミです。もっちりもちもちですよ!いろんなバリエーションで楽しんで☆
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使った、簡単でお手頃レシピを考案。

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材料

4人分
  • 小麦粉 100g
  • ニラ 100g
  • 豚肉 150g
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆キムチの素 大さじ1
  • ☆白ごま 小さじ2
  • ごま油 適量
  • 野菜ジュース(伊藤園1日分の野菜) 200cc
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作り方

  1. 1

    ニラは適当な長さに、豚肉は一口サイズに切り、ボウルに小麦粉、野菜ジュース、☆を入れてよく混ぜ、ニラと豚肉を入れます。

    • 野菜ジュースdeもっちり簡単チヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をたっぷり目に入れて1を入れて焼きます。蓋をして、中火から弱火で5分間蒸し焼きにします。

    • 野菜ジュースdeもっちり簡単チヂミ作り方2写真
  3. 3

    裏返して、蓋をしないまま中火で3分間焼きます。

  4. 4

    食べやすく切ってお皿に盛って出来上がり。そのままでも、醤油を少しかけても・・・お好みでどうぞ。

    • 野菜ジュースdeもっちり簡単チヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

工程2で一気にフライパンで焼きましたが、4等分して小さく焼いてもいいです。

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cecilmama
cecilmama @cook_40038367
2010/06/07 12:40に公開
たまーに、パンと料理のレシピをアップしてます。ブログはこちら☆⇒http://ironnairoiro.blog.fc2.com「いろんなiroiro」です。よろしくね★
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このレシピのキーワード

ちぢみ 野菜ジュース ニラ 豚肉 小麦粉

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