とろとろ豆腐肉巻き

Name: とろとろ豆腐肉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用など） 15枚前後; ＊しょうゆ 大2; ＊砂糖（はちみつ） 大2（大2.5）; ＊みりん 大2; ＊酒 大2

豆腐を肉巻きにすることでボリューミー。
とろとろ食感はクセになります。
ノンオイルでヘルシー！
このレシピの生い立ち
柔らかい豆腐を肉巻きにするとお餅のような食感になりました！濃厚な味はご飯がすすみます。

材料

2人分

豆腐は崩れやすいのですが、絹ごしが食感いいのでオススメです。
巻き目を下にすると崩れにくくなります。
はちみつを使うといい色になります。

2011/11/21 12:10に公開

『まめの豆ごはん』では、できるだけ油を使わず、ヘルシーに！そして、低脂質に！でも、ボリュームがあっておいしいレシピを作っていきたいと思います。カラダに優しく、おいしいごはんをお届けします☆彡

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