作り方
- 1
野菜類は薄切りにする。
ピザ生地はHBにセットして作ります。
出来上がったら2等分して布巾をかけて10分~20分ぐらい休ませる。 - 2
ベンチタイムが終わったらクッキングシートにのせて25cm(直径)ぐらいに伸ばす。
フォークで生地表面をつついて穴を空ける。
(2枚できます。) - 3
ビザソースを塗ります。
トッピングをしてピザ用チーズを載せて180-200℃で1枚15分ぐらい焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
なにを載せてもいいのでいろんなものが楽しめます。
マッシュルームもいいし、アンチョビ、シーチキンをいれてもいいですよ。
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