打ち粉用以外をＨＢに入れピザ生地作りコースをスタート。

打ち粉を軽く振った大の上に生地を４等分に切り丸め、濡れ布巾をかけて２０分置く。

打ち粉をしたところに生地を乗せめんぼうで直径２０センチにする。

のばした生地にフォークで空気穴を開ける。

スイスフライパンで調理する場合はここまでの作業をする。

オーブンで焼く場合は、ピザソースを塗り、お好みのグザイを乗せ、チーズを乗せる。

１９０度に予熱したオーブンに２０分焼きます。