はちみつ☆ジンジャーの素

moi-hako
moi-hako @cook_40035165

これでお家でも職場でも気軽にほっこり蜂蜜しょうが湯やチャイ、ディアボロジンジャーが飲めちゃいます!
このレシピの生い立ち
職場で気軽にチャイや蜂蜜しょうが湯が飲みたいなぁと思って。

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材料

  1. 生姜 1パック
  2. クローブ 5〜10本
  3. はちみつ 適宜

作り方

  1. 1

    生姜は皮を剥いて薄切りにし、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    クローブを1に混ぜ、上から蜂蜜をひたひたになるくらいにかける。(多めがいいです)

  3. 3

    蓋をせずにレンジ(600w)で30秒加熱し、スプーン等で軽く混ぜ、もう20〜30秒加熱する。

  4. 4

    冷まして出来上がり。

  5. 5

    ●使い方●
    お湯で溶いて蜂蜜生姜湯。ミルクティーに入れてシナモン・カルダモンを入れればチャイ(香辛料なしでも美味しい!)

コツ・ポイント

2度目のレンジは吹き出さないように見張っていてください!

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レシピ作者

moi-hako
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共働きのため、ちゃんとした料理は週末だけです‥‥。料理は趣味の領域を超えないくらいなので、日々cookpadで勉強中。
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