紫たまねぎは繊維に沿って薄くスライスし、香り箱は手で細かく裂いて、ボールに入れて混ぜておく。

食パンは半分に切り、トースターでこんがり焼いて、表面にクリームチーズを塗る。

粗挽き黒コショウをたっぷり目にパンの上に振る。

パンの上に①を乗せ、お好みでハーブや香りの良い野菜をトッピングする。