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香り箱と紫たまねぎの彩りトースト♪
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香り箱と紫たまねぎの彩りトースト♪-レシピのメイン写真

香り箱と紫たまねぎの彩りトースト♪

うとさ
うとさ @cook_40038362

香り箱と紫たまねぎを混ぜ合わせ、彩り豊かなトーストにしてみました。
このレシピの生い立ち
「香り箱」のモニターに当選したので、香り箱の彩りと風味を生かしたトーストを作ってみました。

香り箱と紫たまねぎを混ぜ合わせ、彩り豊かなトーストにしてみました。
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うとさ
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材料

2人分
  • 香り箱 4本
  • 紫たまねぎ 1/8カット(20グラム)
  • 食パン 2枚
  • クリームチーズ 20グラム
  • 粗挽き黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    紫たまねぎは繊維に沿って薄くスライスし、香り箱は手で細かく裂いて、ボールに入れて混ぜておく。

  2. 2

    食パンは半分に切り、トースターでこんがり焼いて、表面にクリームチーズを塗る。

  3. 3

    粗挽き黒コショウをたっぷり目にパンの上に振る。

  4. 4

    パンの上に①を乗せ、お好みでハーブや香りの良い野菜をトッピングする。

コツ・ポイント

粗挽き黒コショウはやや多めに振ると全体的に味が引き締まります。

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うとさ
うとさ @cook_40038362
2010/06/06 05:48に公開
皆さんの傑作レシピを真似て、”らくチン”に”ごはん”を作って楽しみたいと思っている横着者です。
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このレシピのキーワード

トースト レッドオニオン クリームチーズ 食パン

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