海老のタルタルを作る。海老は筋を除き、ミンチ状にする。タルタルソースを混ぜる。

マッシュルームは軸を綺麗に除きとる。

2に1をこんもり詰め込み、枝豆を乗せる。

3にチーズを乗せる。耐熱皿に並べラップをして、600wレンジで2分温める。

4をホイルに包み、フライパンで写真のように蒸し焼きにしていく。

旦那様も、これは外で出せる味だよ、と大絶賛♡最後の1個まで、あっという間に完食でした^_^