炊きたてアツアツご飯にのっけたら…もうお箸が止まりません。馬肉の旨味をぎゅ～っと閉じ込めた一品です。お弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
馬肉は美味しいのに火を通すと肉質が固くなるのが難点!! ミンチにすることで固さを克服しました～♪