炊飯器でジャンボな茶碗蒸しうどん入り！
リカ＆チャコ @cook_40038677
本当は茶碗蒸しじゃなく小田蒸しと言う食べ物です！うどんが入っているのです (*^-^)御飯もおかずもいりません。
このレシピの生い立ち
うどんが１玉あったけれど２人分の食事にしたかった。そこで思いつきました。小田蒸しにしてしまえば良いのだと・・・ついでなので炊飯器で作ろうとひらめいた！！
炊飯器でジャンボな茶碗蒸しうどん入り！
本当は茶碗蒸しじゃなく小田蒸しと言う食べ物です！うどんが入っているのです (*^-^)御飯もおかずもいりません。
このレシピの生い立ち
うどんが１玉あったけれど２人分の食事にしたかった。そこで思いつきました。小田蒸しにしてしまえば良いのだと・・・ついでなので炊飯器で作ろうとひらめいた！！
作り方
- 1
卵４個は割ほぐしておく。
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- 2
材料です。
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- 3
赤蒲鉾はイチョウ切りのように薄めに切る。ほうれん草はレンジで１分チンして細かく切る。
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- 4
炊飯器の窯にぬるめに温めた出し汁を入れうどんを入れる。ほぐしておく。☆印を入れる。冷めてから少しづつ１を入れ全体に混ぜる
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- 5
炊飯器ON！普通に炊きました。出来上がったら竹串で確認してね。お釜をゆすって動かしてから大きなお皿に一気にひっくり返す。
-
- 6
ひっくり返す時は重いので気をつけましょう。出来上がりです。
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- 7
切ったらこんな感じです！！
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コツ・ポイント
※中に入れる具は何でもお好みでどうぞ！
※ひっくり返す時は注意して下さい。
※お子様からお年寄りまで食べられます！
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