鶏はんぺんのハンバーグ

Name: 鶏はんぺんのハンバーグ
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 30g; はんぺん(大判) 1枚; たけのこの土佐煮 3切れ; 酒 小さじ2; 醤油 小さじ2; みりん 小さじ2; ごま油 少々

食感が楽しいハンバーグです。たけのこに味がついているので、そんなに味付けをしてなくても美味しい♩
このレシピの生い立ち
前にはんぺんを焼いたら美味しかったので、冷蔵庫にあるものを使ってお弁当用に何か作ろうと思ったらこうなりました。

材料

6個分

よくこねる！これに尽きます。混ざりが良くないとたけのこがぱらぱらと出てきてしまいます。
(4/28追加)これは余談ですが、我が家は少量使いが多いので、鶏ひき肉はぱらぱらした冷凍のものを使っています。

＊まえこ＊ @cook_40126492

2015/04/27 14:46に公開

「初心者でも分かりやすく」をモットーに、曖昧な表現を使わない「思いつきレシピ」を載せています。不定期更新ですが、つくレポ・いいね！励みになるのでよろしくお願いします^^

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