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よく噛んで食べよう！「コリッコリ軟骨丼」
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よく噛んで食べよう！「コリッコリ軟骨丼」-レシピのメイン写真

よく噛んで食べよう！「コリッコリ軟骨丼」

キリコカフェ
キリコカフェ @cook_40092671

「よく噛んで食べなさい」子どもの頃、母親によく言われたね。ホント、よく噛んで食べようコリッコリ軟骨丼、美味しいよ！！

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材料

  • ご飯 180ｇ
  • 鶏軟骨 50ｇ
  • MIXベジタブル 50ｇ
  • 長ねぎ 30ｇ
  • 卵 １個
  • Ａ：めんつゆ 大さじ１
  • Ａ：オイスターソース 小さじ１
  • 日本酒 小さじ１
  • 砂糖(グラニュー糖) 小さじ１
  • 水 180㏄
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作り方

  1. 1

    鶏の軟骨を炒め、ＭＩＸベジタブル50ｇ,長ねぎ30ｇを入れてAの出汁で煮る

    • よく噛んで食べよう！「コリッコリ軟骨丼」作り方1写真
  2. 2

    溶き玉子を流し入れてカットレタスも入れて煮る

    • よく噛んで食べよう！「コリッコリ軟骨丼」作り方2写真
  3. 3

    ある程度水分がなくなったらご飯の上に移して出来上がり

    • よく噛んで食べよう！「コリッコリ軟骨丼」作り方3写真

コツ・ポイント

MIXベジタブルは便利に使えるね！

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キリコカフェ
キリコカフェ @cook_40092671
2015/05/01 05:47に公開
料理…なんとなく作るのが好きです。楽しく調理ができればそれで良いと思いますよ～
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このレシピのキーワード

丼 日本酒 卵 ご飯 鶏軟骨 長ネギ

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