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ささみともやしのナムル風サラダ
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ささみともやしのナムル風サラダ-レシピのメイン写真

ささみともやしのナムル風サラダ

yoshikim
yoshikim @cook_40126498

子どもにも好評でした☆5分で作れておかずにもおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいけど時間がない。もやしの賞味期限が切れそう、だったので。

子どもにも好評でした☆5分で作れておかずにもおつまみにもなります。
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yoshikim
yoshikim @cook_40126498

子どもにも好評でした☆5分で作れておかずにもおつまみにもなります。
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あと一品ほしいけど時間がない。もやしの賞味期限が切れそう、だったので。

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材料

3〜4人分
  • とりささみフレーク(ささみの水煮缶詰) 1缶
  • ※または、鶏のささみ 3〜4本
  • もやし 1袋
  • ごま油 好きなだけ
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1くらい
  • 醤油 お好みで(入れなくてもOK)
  • 白ごま あれば
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作り方

  1. 1

    洗ったもやしを耐熱容器に入れ、レンジ600wで1分～1分半加熱。

  2. 2

    1.のもやしが熱いうちにごま油を回しかけ、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。

  3. 3

    とりささみフレーク缶詰の水を切り、2.に投入して混ぜる。

    ささみで作るときは、茹でた後に適当な大きさに切って投入。

  4. 4

    一度味をみてから、お好みで醤油を入れて混ぜる。

  5. 5

    あれば白ごまをふって完成！

コツ・ポイント

家ではコストコで購入したChicken Breastという水煮缶詰を使用(この場合は量が多いので半分くらいで作ります)。鶏肉が入ってボリュームのある一品に。鶏のむね肉でも作れますが、この場合はグリルした方が美味しいです。

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yoshikim
yoshikim @cook_40126498
2011/11/17 01:49に公開
簡単で身体に優しいお料理のレシピです
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このレシピのキーワード

サラダ ナムル 缶詰 鶏肉 もやし ささみ

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