簡単★なすのピリ辛きんぴら

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とっても簡単に作れるなすのピリ辛きんぴらです。おかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる、ピリッと辛いなすのきんぴらを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12019894943.html

簡単★なすのピリ辛きんぴら

とっても簡単に作れるなすのピリ辛きんぴらです。おかずにもおつまみにもぴったり♪
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おつまみにもなる、ピリッと辛いなすのきんぴらを作ってみました。
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ごま 大さじ1
  3. 唐辛子 1本
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り、5ミリくらいの厚さの薄切りにします。唐辛子は小口切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油と唐辛子を入れ、油が温まったらなすを入れて炒めます。

  3. 3

    なすがしんなりしてきたら醤油と砂糖を入れて味をからませて完成♪

コツ・ポイント

唐辛子の量はお好みで調節して下さい。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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