お花のお食事パイ2種

みずいろぴんく。 @cook_40109934
ピクニックにぴったりのお花型のパイです。
カラフルで見た目も楽しめてかわいいところがココかわポイント!
このレシピの生い立ち
ピクニックにあいそうなちょっとおしゃれでかわいいレシピを作ろうと思ってこのレシピになりました。
作り方
- 1
パイシートを型(約直径5cm)で抜く。
くり抜いたほうをくり抜いてないほうに溶き卵をのり代わりにしてくっつける。 - 2
照りだし用卵を刷毛で塗る。
オーブンを200℃に予熱して、180℃に下げ、15分焼く。 - 3
〜たまごのパイ〜
沸騰したお湯でたまごを10分ほど茹で、冷水につけておく。 - 4
たまごの殻をむき、黄身と白身にわける。
白身は角切りにしておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。 - 5
黄身にマヨネーズを混ぜ塩こしょうをふる。
4で切った白身と玉ねぎを混ぜる。これを2で焼いたパイに盛り付ける。 - 6
最後にお好みで、型で抜いたレタスを飾ってもかわいいです!
- 7
〜ピザ風パイ〜
ウィンナーをボイルして好みの大きさに切る。
ミニトマトは半分に切る。 - 8
切ったウィンナーとミニトマトを2で焼いたパイに盛り付け、ピザ用チーズをかけ、チーズが溶けるまでトースターで焼く。
コツ・ポイント
パイ生地を触り過ぎないこと
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