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ボイル★いか

beruhime
beruhime @cook_40085834

簡単、美味しい!
忙しい主婦におくります・・・。
このレシピの生い立ち
おつまみに・・・。

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材料

2人
  • 生するめいか 1
  • お酒・塩 少々
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作り方

  1. 1

    いかは足をとり、内臓・骨をとり洗います。

  2. 2

    鍋におおめにお湯を沸かし、お酒と塩を入れ、さっと茹でます。

  3. 3

    いかが丸くなるくらい茹でたら、いかを引き上げ、冷まします。

  4. 4

    あとは食べやすい大きさに切って出来上がり♪

  5. 5

    マヨネーズとお醤油を混ぜたものにつけて頂くと美味しいです。七味やゆず胡椒を入れると大人の味!

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beruhime
beruhime @cook_40085834
2008/12/05 10:28に公開
兼業主婦!仕事と家事の両立に忙しいけれど、簡単でもご飯は手作りをモットーに頑張ってます。
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酒 するめいか

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