ネギと長いものフワフワチジミ

菊理茶会 @cook_40049443
ふわふわの長いものチジミです。
いくらでも食べれるおいしさですよ。
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん実家からもらうので、とにかくネギをおいしく食べるレシピを日々考えてます。
ネギと長いものフワフワチジミ
ふわふわの長いものチジミです。
いくらでも食べれるおいしさですよ。
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん実家からもらうので、とにかくネギをおいしく食べるレシピを日々考えてます。
作り方
- 1
ネギを細かくきざむ
- 2
長いもの皮をむきすりおろす。
- 3
すりおろした長いもと小麦粉、卵を混ぜる
- 4
3にネギと豚肉を入れる
- 5
しっかりまぜあわせる
- 6
200℃に温めたホットプレートにごま油をひき、5を焼く
- 7
焦げ目が両面についたらできあがり
コツ・ポイント
ツケダレはお好みで、ポン酢に唐辛子など入れて韓国風に。
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