☆セロリのお漬物☆

☆ＹＯＵちゃん☆
☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

ナムル？中華風？セロリのシャキシャキお漬物☆
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セロリ一株買ったので作ってみました☆

☆セロリのお漬物☆

いにゃーけい子's cooksnap of when they made ☆セロリのお漬物☆.
CheveningRaod's cooksnap of when they made ☆セロリのお漬物☆.
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材料

1〜2人分
  1. セロリ 3本
  2. 塩 小1/4
  3. 鶏ガラ素 小1/2
  4. ゴマ油 小1

作り方

  1. 1

    セロリを1cmくらいにナナメ切りする｡

  2. 2

    袋の中にセロリと塩を入れて少しモミモミして水分が出たら切る。

  3. 3

    2の水切りをしたらガラ素とゴマ油を入れてモミモミして,30分くらい冷蔵庫で寝かせて出来上がり☆

コツ・ポイント

2の工程で水分は良く切る☆

一人でも一気に食べちゃいます♪
鶏ガラ素は小1/2だと少し味が濃いので,薄味好きなら小1/4でも良いかもです☆
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食べることが大好き♡♡♡基本は作るより食べる派(笑)たまに創作料理したときに載せてます(#^_^#)お野菜大好きなので、お野菜中心のヘルシー料理が多いです(*^^*)
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