キャベツと玉子のかけぽん和え
どらねこちゃん @cook_40043233
レンジでチン～するだけ！！簡単だけど美味しいですよぉ～
このレシピの生い立ち
あともう一品！！と考えていたら、昔給食で食べたキャベツの和え物を思い出しました。
キャベツと玉子のかけぽん和え
レンジでチン～するだけ！！簡単だけど美味しいですよぉ～
このレシピの生い立ち
あともう一品！！と考えていたら、昔給食で食べたキャベツの和え物を思い出しました。
作り方
- 1
キャベツを２センチ四方に切り耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジでしんなりさせ、余分な水気を絞っておく。
- 2
かけぽん酢、しょうが汁、メープルシロップ、いりごまを混ぜ合わせる。
- 3
玉子をときほぐし、耐熱容器の内側にうっすらごま油を塗った中に入れ、ラップをせず５００Ｗのレンジで２分加熱する。
- 4
③で加熱した玉子を菜ばしでほぐし、炒り玉子のような状態にする。
- 5
①のキャベツが温かいうちに、②の中に入れ混ぜ合わせておく。
- 6
④の玉子を⑤のキャベツと混ぜ合わせ、器にもりつけて出来上がり！
コツ・ポイント
玉子をレンジにかけると膨らむので、マグカップなど深めの容器がよいかと思います。
しょうが汁はお好みで調節を。このレシピはしょうがが主張しています(^.^)
カロリーを抑えるためとミネラル補給のためメープルシロップを使っています。
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