♪レンジで紅茶おからシフォン♪
♪ｎｏｎ♪ @cook_40100771
朝食用の自分用“〆(‾ ‾*) メモメモ
このレシピの生い立ち
糖質オフのヘルシー朝食orおやつのレシピ
甘いもの大好きなので、糖質制限を意識し出した今日この頃( "・ω・゛)
自分用のメモ書き“〆(‾ ‾*)
♪レンジで紅茶おからシフォン♪
朝食用の自分用“〆(‾ ‾*) メモメモ
このレシピの生い立ち
糖質オフのヘルシー朝食orおやつのレシピ
甘いもの大好きなので、糖質制限を意識し出した今日この頃( "・ω・゛)
自分用のメモ書き“〆(‾ ‾*)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に低脂肪乳と紅茶葉を入れて、レンジで４０秒温める。
レンジから取り出し、おからパウダーを加えて混ぜる。 - 2
ボウルに卵と砂糖をいれて、泡立て器で泡立てる（８分立てくらいで大丈夫）。
そこに１のおからと重曹を入れて混ぜる。 - 3
耐熱のタッパー容器に２の生地を入れ、トントンと空気抜き。蓋を少しずらして乗せレンジで3分。そのまま放置でしばらく蒸らす
- 4
切ったらこんな感じでふわっふわ♪
-
- 5
～注意～
アレンジで粉類を使用する時、その粉の分だけおからパウダーを減らす
例）黄粉の時
黄粉５ｇ
おからパウダー１５ｇ
コツ・ポイント
卵の泡立ては、8分立てくらいの挫折でOK（笑）
あまりにも挫折しすぎると（5分立て）さすがに膨らみが悪い(´･ω･`)
アレンジ
ココナッツミルクパウダー 5グラム～
抹茶パウダー 2グラム～
ココアパウダー ３グラム～
黄粉 ５グラム～
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080673
