豚肩ロースの味噌漬け焼き
niko_cafe @cook_40102560
ご飯がすすむ～♪野菜と一緒に炒めても美味しい！！豚肩ロースの味噌漬け焼き♪
このレシピの生い立ち
地元のお肉屋さんの豚肩ロースの味噌漬けが大好きでお家で作れないかと思い、考えたレシピです^^
豚肩ロースの味噌漬け焼き
ご飯がすすむ～♪野菜と一緒に炒めても美味しい！！豚肩ロースの味噌漬け焼き♪
このレシピの生い立ち
地元のお肉屋さんの豚肩ロースの味噌漬けが大好きでお家で作れないかと思い、考えたレシピです^^
作り方
- 1
★の調味料は混ぜ合わせておく。
- 2
タッパーor大きめのジップロックに豚肉と★を入れ、よく揉みこみます。
- 3
冷蔵庫で最低１時間、できれば一晩寝かせます。（味を馴染ませるため）
- 4
フライパンに油をひき、両面こんがりと焼いたら出来上がり！！
- 5
【H24.9.2】レシピを改良しました。
- 6
※キャベツともやしを炒めて残った漬けだれを入れ、サッと絡めて丼にしても美味しいです^^
-
コツ・ポイント
焦げやすいので注意しながら焼いてくださいね。野菜（玉ねぎ、キャベツ、人参、もやし、ピーマンなど）と一緒に炒めても美味しいですよ^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080744
