CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あたしの大好きな砂肝のガーリックソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あたしの大好きな砂肝のガーリックソテー-レシピのメイン写真

あたしの大好きな砂肝のガーリックソテー

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879

手軽に作れて、ヘルシーなメニューです。シンプルな味ですがなんだかおいしいんですよコレが♪
このレシピの生い立ち
低カロリーでも栄養素の良い砂肝を使ったレシピとして考案しました。
冷めてもおいしいんです。あたしの大好きなお味です。
コリッとした食感とにんにくの風味に箸が止まりません。
ビールが欲しくなる味ですよ~(#^.^#)

手軽に作れて、ヘルシーなメニューです。シンプルな味ですがなんだかおいしいんですよコレが♪
このレシピの生い立ち
低カロリーでも栄養素の良い砂肝を使ったレシピとして考案しました。
冷めてもおいしいんです。あたしの大好きなお味です。
コリッとした食感とにんにくの風味に箸が止まりません。
ビールが欲しくなる味ですよ~(#^.^#)

もっと読む

あたしの大好きな砂肝のガーリックソテー

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879

手軽に作れて、ヘルシーなメニューです。シンプルな味ですがなんだかおいしいんですよコレが♪
このレシピの生い立ち
低カロリーでも栄養素の良い砂肝を使ったレシピとして考案しました。
冷めてもおいしいんです。あたしの大好きなお味です。
コリッとした食感とにんにくの風味に箸が止まりません。
ビールが欲しくなる味ですよ~(#^.^#)

手軽に作れて、ヘルシーなメニューです。シンプルな味ですがなんだかおいしいんですよコレが♪
このレシピの生い立ち
低カロリーでも栄養素の良い砂肝を使ったレシピとして考案しました。
冷めてもおいしいんです。あたしの大好きなお味です。
コリッとした食感とにんにくの風味に箸が止まりません。
ビールが欲しくなる味ですよ~(#^.^#)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 砂肝 400g(1パック)
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにく 大さじ1
  • 塩 少々
  • 粗びき胡椒 お好みで♪(あたしはたっぷりめ)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    砂肝のまわりの白い部分は食感をサクサクに仕上げる為、手ではぎ取り、火が通りやすいように斜めに半分にスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火で加熱し、香りがたったら中火にして砂肝を入れる。

  3. 3

    砂肝に焦げ目が付いてきたら、酒・塩胡椒をいれて、水分がなくなるまで加熱して出来上り(#^.^#)

コツ・ポイント

ごま油・塩・にんにくのコンビネーションが砂肝の旨味を引き立ててます!
砂肝は、低カロリー・高タンパクでコラーゲンも含まれている美容に嬉しい素材です♪
砂肝のガーリックソテー1人前のカロリーは約164kcalでおいしへるしぃ~な逸品ですよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879
2008/12/03 12:06に公開
お菓子つくりやお料理が大好きです。新作に挑戦し我が家の味のレパートリーを増やしていくのが楽しいです。一日の摂取カロリーを抑えつつ栄養のバランスを考えた食生活を目指しています!ヘルシーレシピを日々精進中!
もっと読む

このレシピのキーワード

にんにく 酒 砂肝

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏の照り焼き弁当
  2. レンジ簡単中華風梅ウスター照味炒飯弁当
  3. 炊飯器で1kg仕込む鶏むねサラダチキン
  4. 簡単インゲンの胡麻和え
  5. 白菜甘辛煮♪簡単
  1. お肌ピカピカ☆かぶの千枚漬け♥
  2. ♥ツナと玉子のそぼろ丼♥
  3. 一番簡単★カルボナーラ
  4. 小籠包
  5. もりもり食べるよ☆離乳食de焼きそば♪
  1. ブロッコリーのサンドイッチ
  2. 万能★ごまダレ!
  3. もち米をまぶしたシュウマイ
  4. おから入りの鶏きんちゃく
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080899
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close