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一番簡単★麻婆豆腐
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一番簡単★麻婆豆腐-レシピのメイン写真

一番簡単★麻婆豆腐

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！
簡単すぎてうちの旦那でも１人で作れます（笑）ごはんにのっけて麻婆丼も美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
素は高いから自分で簡単に作ろうと思って考えました♪

話題入りありがとう！
簡単すぎてうちの旦那でも１人で作れます（笑）ごはんにのっけて麻婆丼も美味しいですよ♪
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一番簡単★麻婆豆腐

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

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簡単すぎてうちの旦那でも１人で作れます（笑）ごはんにのっけて麻婆丼も美味しいですよ♪
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材料

２人分
  • ★豆板醤 小１
  • ★豚挽肉 １００ｇ
  • ★にんにくチューブ ３ｃｍ
  • ★生姜チューブ ３ｃｍ
  • ☆ネギ １本
  • ☆絹ごし豆腐 １丁
  • ☆砂糖 小１
  • ☆片栗粉 大１
  • ☆水 ２００ｍｌ
  • ☆醤油 大１．５
  • ☆塩 小１／５
  • ☆中華あじ 小１／５
  • ☆味噌 大１／２
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作り方

  1. 1

    ★を炒める。☆は合わせておく。

    • 一番簡単★麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    肉の色が変わったら☆を入れて、とろみがつくまでさっと煮れば完成！

    • 一番簡単★麻婆豆腐作り方2写真

コツ・ポイント

☆を入れる時に下にかたまっている片栗粉も混ぜて入れること。味噌は分量以上入れると味が一気に濃くなるので注意すること。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
2008/11/28 02:32に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 お肉 豚ひき肉 絹ごし豆腐 味噌

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