大根の葉っぱ炒め

大根の葉っぱ炒め-レシピのメイン写真

大根の葉っぱ炒め

あ・み @cook_40044955

白いご飯に合います～ょ❤　簡単で　ほろ苦い美味しさ～経済的～（。・・。）
このレシピの生い立ち
葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので～＾＾
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ？ｗ

白いご飯に合います～ょ❤　簡単で　ほろ苦い美味しさ～経済的～（。・・。）
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葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので～＾＾
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ？ｗ

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大根の葉っぱ炒め

あ・み @cook_40044955

白いご飯に合います～ょ❤　簡単で　ほろ苦い美味しさ～経済的～（。・・。）
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葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので～＾＾
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ？ｗ

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材料

大根の葉っぱ 1本分
ごま油　大さじ2杯
ゴマ大さじ2杯
醤油大さじ3杯
めんつゆ大さじ1杯

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作り方

1
大根の葉っぱを　大根から切ったら～洗います～大根の葉っぱを　刻みます～
2
ごま油をひいたフライパンに　大根の葉っぱを入れます～♪しんなりしてきたら　醤油・めんつゆを入れ～最後に　ゴマを入れます
3
葉っぱの水分と　醤油などの水分が出ますが～水分がなくなるまで煮詰めてね♪
4
白いご飯に乗せたら　美味しいです♪

コツ・ポイント

大根の葉っぱの量次第で　少し味付けが変わってしまうかもしれませんが。。。調節してみてください～汗
かなりの量でも　縮みます～ｗ

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あ・み @cook_40044955

2011/11/16 14:04に公開

食べてくれる人の笑顔が見たくて～色んな料理を楽しんで作っています♪私が食べる事が好きなんですが。。。（。・・。）見てくれた方～作ってくれた方～つくれぽを載せてくれた方～とっても感謝しています～ｍ（。・・。）ｍ

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このレシピのキーワード

炒めもの大根の葉ゴマ

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