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大根の葉っぱ炒め
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大根の葉っぱ炒め-レシピのメイン写真

大根の葉っぱ炒め

あ・み
あ・み @cook_40044955

白いご飯に合います~ょ❤ 簡単で ほろ苦い美味しさ~経済的~(。・・。)
このレシピの生い立ち
葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので~^^
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ?w

白いご飯に合います~ょ❤ 簡単で ほろ苦い美味しさ~経済的~(。・・。)
このレシピの生い立ち
葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので~^^
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ?w

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大根の葉っぱ炒め

あ・み
あ・み @cook_40044955

白いご飯に合います~ょ❤ 簡単で ほろ苦い美味しさ~経済的~(。・・。)
このレシピの生い立ち
葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので~^^
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ?w

白いご飯に合います~ょ❤ 簡単で ほろ苦い美味しさ~経済的~(。・・。)
このレシピの生い立ち
葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので~^^
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ?w

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材料

  • 大根の葉っぱ 1本分
  • ごま油  大さじ2杯
  • ゴマ 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ3杯
  • めんつゆ 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを 大根から切ったら~洗います~大根の葉っぱを 刻みます~

    • 大根の葉っぱ炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに 大根の葉っぱを入れます~♪しんなりしてきたら 醤油・めんつゆを入れ~最後に ゴマを入れます

    • 大根の葉っぱ炒め作り方2写真
  3. 3

    葉っぱの水分と 醤油などの水分が出ますが~水分がなくなるまで煮詰めてね♪

    • 大根の葉っぱ炒め作り方3写真
  4. 4

    白いご飯に乗せたら 美味しいです♪

    • 大根の葉っぱ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

大根の葉っぱの量次第で 少し味付けが変わってしまうかもしれませんが。。。調節してみてください~汗
かなりの量でも 縮みます~w

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あ・み
あ・み @cook_40044955
2011/11/16 14:04に公開
食べてくれる人の笑顔が見たくて~色んな料理を楽しんで作っています♪私が食べる事が好きなんですが。。。(。・・。)見てくれた方~作ってくれた方~つくれぽを載せてくれた方~とっても感謝しています~m(。・・。)m
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 ゴマ

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