フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。香りが出てきたら豚肉を入れる。焼き色がついたら取り出す。

②のフライパンでキャベツを焼く。焼き色が付いたら取り出す。（２～３回に分けて、オリーブ油を足しながら焼いてください）

圧力鍋にキャベツ→豚バラ肉→キャベツの順に入れる。トマト缶・水・コンソメを入れる。５分加圧した後１５～２０分放置する。

ふたを取り、しょうゆ・みりん・塩・こしょうで味を調えてできあがり。(お好みで煮詰めてもOK)