お食事系♪ズッキーニとディルのパンケーキ
ブレイクニー @cook_40098763
ヴェジタリアン、シンプル、うまうま。チーズの種類等、材料をアレンジして楽しんで！洋風お好み焼き？チヂミ？
このレシピの生い立ち
ヴェジタリアンのお店で友達が食べてたのをじーっと観察、味見ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 材料などアレンジしてみました！
お食事系♪ズッキーニとディルのパンケーキ
ヴェジタリアン、シンプル、うまうま。チーズの種類等、材料をアレンジして楽しんで！洋風お好み焼き？チヂミ？
このレシピの生い立ち
ヴェジタリアンのお店で友達が食べてたのをじーっと観察、味見ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 材料などアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粉ものをいれ、手動の泡立て器で混ぜる 卵を真ん中に割り入れ、まぜる
- 2
ミルクを少しずつ足していき、混ぜ続ける。パンケーキの感覚！
- 3
荒く切ったディル、細切りにした玉葱、スライサーなどで荒く(重要)削ったズッキーニ、チーズ、コショウ、チアシードを加える
-
- 4
油を敷いたフライパンが熱したら、スプーンで生地を救い、3〜5分くらい両面焼き、完成！
-
- 5
お好み焼きソースもあいました。
-
- 6
ディルはジップロックで冷凍しておくと、使いたい時に袋の上から揉んで細かくし、良い分量とれてオススメです！
コツ・ポイント
ズッキーニは、大根おろしみたいにすりおろすのではなくツマのような感じが理想。ナイフで切ってもOK. お店ではハロミニ？チーズだったのでムキュムキュしてましたがこれだとトローリ。お気に入りの組み合わせを見つけて！ディル、ズッキーニ消費レシピ♪
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